佛手茶是永春縣蘇坑鎮(zhèn)引以為傲的一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的自然條件適宜種植發(fā)展佛手茶，加上近年來(lái)政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鼓勵(lì)引導(dǎo)茶農(nóng)進(jìn)行綠色生態(tài)有機(jī)茶園管理、積極參與各種茶葉賽事，茶葉品質(zhì)不斷提升。在不久前結(jié)束的2022年秋季永春縣茶王賽上，蘇坑鎮(zhèn)共獲得20個(gè)佛手茶獎(jiǎng)項(xiàng)，取得了1個(gè)茶王和1金、4銀、14銅的佳績(jī)。
“政府的重視是關(guān)鍵，經(jīng)常組織我們茶農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)，邀請(qǐng)專(zhuān)家到鎮(zhèn)里指導(dǎo)、開(kāi)講座。我們從中吸納了一些知識(shí)，不斷更新學(xué)習(xí)新技術(shù)。”該鎮(zhèn)嵩溪村馨怡茶廠負(fù)責(zé)人王碧玉是此次茶王賽清香型永春佛手茶王獲得者，他有著40多年的佛手茶種植管理和制作經(jīng)驗(yàn)，能夠摘得此次茶王桂冠，他說(shuō)除了要從源頭上管好茶、做好茶，離不開(kāi)政府的重視和引導(dǎo)。
政府重視、技術(shù)加持提高了茶農(nóng)茶園管理水平，也激發(fā)了茶農(nóng)種好茶的積極性。此次東坑村安順茶廠的王文見(jiàn)也在秋季茶王賽上摘得濃香型永春佛手金獎(jiǎng)。這些年來(lái)，王文見(jiàn)致力于做好一杯健康茶，在“有機(jī)”上下功夫，茶葉的管理和制作水平不斷提升。
蘇坑鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園面積8000多畝，其中佛手茶園面積6500多畝，主要分布在嵩山、嵩溪、嵩安、洋坪、東坑等5個(gè)片區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)農(nóng)戶達(dá)1220戶，從業(yè)人員達(dá)3830人。近年來(lái)，該鎮(zhèn)充分發(fā)揮山高地沃、氣候適宜、技術(shù)精湛等優(yōu)勢(shì)，以“打名牌、增效益”為主線，突出做好佛手茶葉的基地建設(shè)、質(zhì)量評(píng)比、外觀包裝、市場(chǎng)開(kāi)拓等4個(gè)方面的工作，采取一系列惠農(nóng)政策，調(diào)動(dòng)農(nóng)戶種茶積極性，并重點(diǎn)通過(guò)套種大豆、土壤改良、病蟲(chóng)害生物防治、智慧茶園基礎(chǔ)設(shè)施提升等措施，提升改造生態(tài)茶園1000多畝，全力推進(jìn)蘇坑佛手茶基地建設(shè)，有效推動(dòng)佛手茶產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)。
“我鎮(zhèn)將繼續(xù)與福建農(nóng)林大學(xué)合作，統(tǒng)籌做好‘茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技’3篇文章，充分調(diào)動(dòng)茶農(nóng)茶企茶商參與鄉(xiāng)村振興的積極性。重點(diǎn)培育市縣級(jí)龍頭企業(yè)1—3家，并進(jìn)一步提升佛手茶的市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)加大扶持茶農(nóng)茶企申請(qǐng)SC認(rèn)證的力度，爭(zhēng)取2023年標(biāo)準(zhǔn)化茶企達(dá)到4家及以上，以龍頭企業(yè)為示范帶動(dòng)，推動(dòng)蘇坑鎮(zhèn)佛手茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全面助推鄉(xiāng)村振興?！?蘇坑鎮(zhèn)綜合便民服務(wù)中心主任張文校說(shuō)，該鎮(zhèn)將繼續(xù)把佛手茶資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、發(fā)展優(yōu)勢(shì)，以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，全域提高基地化水平和精加工水平，打造綠色、有機(jī)、生態(tài)、可持續(xù)的佛手茶區(qū)域品牌。
來(lái)源：泉州晚報(bào)
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